Ein eleganter Rotwein, mit Noten von Kirsche und Johannisbeere sowie einer feinen Würze nach Zimt und Pfeffer


Murgo - Pinot Nero

 

Der Exot

100% Pinot Nero

 

100% Pinot Noir

18,50 €

26,43 € / L
  • leider ausverkauft

Das sagt der Sizilianer

 

Pinot Noirs sind absolute Exoten auf Sizilien und es war auch eher als Experiment gedacht als die Familie Scammaca del Murgo im Jahr 1985 diese Traube erstmalig am Ätna angebaut hat. Dieser elegante, sehr feine Wein mit dezenten Noten von Kirsche und Johannisbeere ist mit seinem leichten rubinroten Tönen untypisch für einen sizilianischen Rotwein. Ein Exot halt, den es unbedingt zu probieren gilt.

Das sagt der Sommelier

Dieser Pinot Noir ist im Vergleich zu den bekannten schweren und kraftvollen Rotweinen Siziliens eher untypisch. Dennoch fügt sich diese Traube  wunderbar ein und kommt mit den vulkanischen Erden des Ätna´s sehr gut zurecht. Die Kombination aus dieser Traube mit den Erden des Ätna´s der aufwendigen Verarbeitung mit einer Lagerung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern verleiht diesem Wein seinen besonders feinen Geschmack, der gut zu dunklem Fleisch passt. 



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