Der Exot
100% Pinot Nero
Ein eleganter Rotwein, mit Noten von Kirsche und Johannisbeere sowie einer feinen Würze nach Zimt und Pfeffer
LEIDER AUSGETRUNKEN!
Wir erwarten mit Spannung den neuen Jahrgang.
Bitte sendet uns eine Email unter INFO@SIZILIEN-WEINE.DE
damit wir Euch kontaktieren dürfen sobald dieser Wein erneut verfügbar ist.
18,50 €
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Pinot Noirs sind absolute Exoten auf Sizilien und es war auch eher als Experiment gedacht als die Familie Scammaca del Murgo im Jahr 1985 diese Traube erstmalig am Ätna angebaut hat. Dieser elegante, sehr feine Wein mit dezenten Noten von Kirsche und Johannisbeere ist mit seinem leichten rubinroten Tönen untypisch für einen sizilianischen Rotwein. Ein Exot halt, den es unbedingt zu probieren gilt.
Dieser Pinot Noir ist im Vergleich zu den bekannten schweren und kraftvollen Rotweinen Siziliens eher untypisch. Dennoch fügt sich diese Traube wunderbar ein und kommt mit den vulkanischen Erden des Ätna´s sehr gut zurecht. Die Kombination aus dieser Traube mit den Erden des Ätna´s der aufwendigen Verarbeitung mit einer Lagerung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern verleiht diesem Wein seinen besonders feinen Geschmack, der gut zu dunklem Fleisch passt.
"Adel Verpflichtet" - Bei der Familie Scammaca del Murgo ist nur die Liebe zum Wein Pflicht......